Lengua blanca por falta de vitaminas: qué hacer y qué comer

Nuestra boca es un reflejo de nuestra salud general, y pequeños cambios en su aspecto pueden darnos pistas sobre desequilibrios internos. ¿Por qué aparece la lengua blanca? ¿Puede estar relacionada con una falta de vitaminas o minerales?

Causas y factores agravantes

Lo primero que hay que saber es que ese recubrimiento blanco no es más que una acumulación de células muertas, bacterias, restos de comida y, en algunos casos, hongos. Pero, ¿por qué ocurre esto? Aquí tienes los factores más habituales:

• Mala higiene bucal: si no te cepillas la lengua o no usas el hilo dental con regularidad, los restos de comida y bacterias se acumulan, formando esa capa blanquecina.
• Candidiasis oral: es una infección provocada por el hongo Candida albicans, que crece más de la cuenta cuando el sistema inmunológico está debilitado. Se manifiesta con placas blancas en la lengua y, a veces, en otras partes de la boca.
• Boca seca y deshidratación: si no produces suficiente saliva, tu boca no se limpia correctamente y las bacterias proliferan con más facilidad. Esto ocurre cuando no bebes suficiente agua, pero también si respiras por la boca o si consumes alcohol con frecuencia.
• Tabaco y alcohol: fumar y beber alcohol pueden alterar la microbiota de la boca y favorecer la acumulación de toxinas y bacterias en la lengua.
• Problemas digestivos: aunque no siempre hay una relación directa, algunas afecciones como la gastritis o el reflujo ácido pueden influir en el estado de la lengua.

Falta de vitaminas y lengua blanca

Nuestro cuerpo necesita ciertos micronutrientes para que la piel y las mucosas estén en buen estado, ¡y eso incluye la lengua! Si falta alguno de ellos, las células de la boca pueden volverse más vulnerables, la microbiota bucal puede desequilibrarse y, como resultado, puede aparecer esa molesta capa blanquecina.

¿Qué vitaminas pueden estar en déficit si tienes la lengua blanca?

Vitaminas del grupo B: clave para la salud bucal

Son esenciales para la regeneración celular y el mantenimiento de las mucosas. Una deficiencia puede hacer que la lengua se inflame, se reseque o se vuelva más propensa a infecciones.

• Vitamina B2 (Riboflavina)

Su función principal es mantener la piel y las mucosas en buen estado. Si te falta, es posible que notes sequedad en la boca, irritación en la lengua e incluso grietas en las comisuras de los labios.

• Vitamina B3 (Niacina)

Un déficit grave de niacina provoca pelagra, una enfermedad caracterizada por inflamación en la piel y problemas en la mucosa oral. En algunos casos, la lengua puede aparecer roja y con placas blancas debido a la descamación.

• Vitaminas B6 y B12 

Ambas son fundamentales para la regeneración de los tejidos y el equilibrio de la flora bucal. Su deficiencia puede causar glositis (lengua inflamada y dolorosa), ardor en la boca y, en algunos casos, lengua blanca debido a alteraciones en la flora bucal.

Minerales esenciales: hierro y zinc

También hay ciertos minerales que influyen en la salud de la lengua.

• Hierro 

Una carencia de hierro puede provocar anemia ferropénica, una condición que no solo causa cansancio y palidez, sino que también afecta la lengua. En algunos casos, la lengua se vuelve pálida, lisa y con una sensación de ardor, y en otros, puede aparecer una capa blanquecina debido al debilitamiento de las mucosas.

• Zinc

Este mineral es crucial para la cicatrización y el mantenimiento de la flora bucal. Un déficit puede hacer que la lengua se irrite con facilidad, aumentar la proliferación de bacterias y hongos y, como consecuencia, favorecer la aparición de la lengua blanca.

Cómo recuperar el color natural de la lengua

Si has notado que tu lengua está blanca y sospechas que puede deberse a una carencia nutricional, la buena noticia es que hay varias formas de solucionarlo.

Mejora tu dieta

No hay duda: la mejor forma de obtener todas las vitaminas y minerales que tu cuerpo necesita es a través de la comida. Si tu dieta es poco variada o sueles comer productos ultraprocesados, es posible que tu dieta no te esté proporcionando todos los micronutrientes esenciales.

Para evitar carencias, asegúrate de incluir en tu dieta:

✅ Alimentos ricos en vitaminas B

• Carnes magras (pollo, pavo, ternera).
• Pescado (salmón, atún).
• Huevos.
• Lácteos y derivados.
• Frutos secos y semillas (nueces, almendras, pipas de girasol).
• Legumbres (garbanzos, lentejas).
• Cereales integrales (avena, arroz integral).

✅ Fuentes de hierro

• Carnes rojas y vísceras (hígado).
• Mariscos (almejas, mejillones).
• Espinacas y otras verduras de hoja verde.
• Legumbres y frutos secos.
• Cereales enriquecidos con hierro.

✅ Alimentos ricos en zinc

• Mariscos (ostras, gambas).
• Carnes rojas y aves.
• Semillas de calabaza y frutos secos.
• Quesos curados.

Toma un multivitamínico

Tomar un multivitamínico no sustituye una buena alimentación, pero puede ser una excelente ayuda para mantener niveles óptimos de nutrientes.

Sin embargo, recomendamos evitar los multivitamínicos que contienen hierro. Un exceso puede ser perjudicial, ya que el cuerpo no lo elimina fácilmente y niveles demasiado altos pueden causar problemas de salud.

La suplementación con hierro solo se recomienda si hay una deficiencia confirmada mediante análisis de sangre (o bajo prescripción médica).

Mantente bien hidratado

Puede parecer un consejo básico, pero la deshidratación es una de las principales razones por las que aparece la lengua blanca. Cuando no bebes suficiente agua, tu boca produce menos saliva, y esto facilita la acumulación de bacterias y restos de comida.

Mejora tu higiene bucodental

Si tu lengua está blanca, cepillarte los dientes no es suficiente. También necesitas limpiar la lengua para eliminar los restos de bacterias y células muertas que se acumulan en su superficie.

Consejos para una higiene bucal óptima:

• Usa un cepillo de dientes suave o un limpiador lingual.
• Utiliza hilo dental para reducir la cantidad de bacterias en la boca.
• Un enjuague bucal sin alcohol puede ayudar a equilibrar la flora bucal sin resecar la boca.

Reduce los factores agravantes

Si quieres recuperar la salud de tu lengua, también es importante evitar ciertos hábitos que pueden empeorar la situación:

• Evita el tabaco y el alcohol, ya que ambos irritan la mucosa bucal y alteran la microbiota, favoreciendo la acumulación de bacterias.
• Si tienes gastritis, reflujo ácido u otros problemas digestivos, es importante tratarlos correctamente para que no afecten a la lengua.
• Mantén una microbiota equilibrada.